Resep Membuat Spaghetti Ala Itali

Sajian masakan khas Eropa khususnya Italia yang banyak disukai oleh warga domestik selain pizza adalah spaghetti. Spaghetti merupakan sajian makanan berupa mie yang tersaji dengan campuran saus nikmat. Berbeda dengan mie instan yang sering kita nikmati, tekstur mie spaghetti ini lebih kenyal dan tidak gampang putus. Bagi anda yang suka sekali dengan sajian makanan mie, spaghetti ala Italia ini dapat anda coba hidangkan untuk menambal perut kosong anda di saat keroncongan. Bahan dan cara pembuatannya dapat anda simak dalam resep membuat

Bahan-bahan

• 250 gr mie Spaghetti, merk apa saja
• 2 sdm tepung Maizena
• 1 buah bawang Bombay, potong tipis
• 8 buah bawang putih, iris halus
• ½ sdm bubuk oregano
• Sosis/daging giling (ayam/sapi) secukupnya
• Saus cabe/tomat secukupnya
• Keju Cheddar, mentega dan minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Makanan Nikmat Spaghetti Italia

1. Tuangkan air ke dalam panci yang sudah disimpan di atas kompor lalu hidupkan api kompor dan biarkan air dalam panci panas dan meletup-letup. Kemudian tambahkan air panas dalam panci dengan 2 sdm minyak sayur/goreng disusul menambahkan sosis/daging giling (ayam/sapi), bubuk oregani dan mie spaghetti instan yang sudah dikemas dalam pembungkus. Aduk-aduk agar mie spaghetti mengembang dan semua bahan yang tercampur dalam panci matang.
2. Selanjutnya angkat hasil masakan spaghetti lalu tiriskan sejenak agar air dari rebusan berkurang.
3. Sementara itu siapkan wajan dan ambil saus cabe/tomat kesukaan anda lalu tuangka saus tersebut di atas wajan yang sudah disiapkan kemudian tuang mie spaghetti yang tadi sudah ditiriskan. Aduk-aduk hingga mie spaghetti dan sausnya tercampur rata.
4. Setelah itu, pindahkan mie spaghetti ini ke dalam piring atau mangkuk saji dan hidangkan segera.

Read More

Resep Bakso Malang Bakwan Enak Dan Cara Membuatnya

Saat jaman modern yang serba sulit seperti saat ini, ada banyak sekali penjual bakso, baik itu yang keliling ataupung yang mangkal yang kadang menghalalkan segala cara untuk melipat gandakan keuntungan mereka. Kita tentu sudah sering mendengar atau melihat di layar televisi beberapa kecurangan pedagang pedagang seperti itu. Memang tidak semuanya pedagang dan penjual bakso itu nakal. Bahkan lebih banyak yang jujur dan menggunakan bahan bahan alami. Tetapi tentu saja kalau kita bisa membuat resep bakso malang sendiri di rumah tentu lebih baik bukan. Teman teman tidak perlu khawatir. Cara membuat bakso malang cukup mudah dan praktis kok asal tahu tipsnya. Bahkan buat teman teman yang tidak hobi memasak pun bisa dengan mudah membuat resep bakso sendiri di rumah dengan mengikuti langkah langkah yang kita berikan dibawah.

Bahan bahan Untuk Membuat Resep Bakso Malang Yang Enak dan Lezat

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah 350 gram daging sapi yang masih segar yang baru keluar dari pemotongan.
2. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 siung saja. Kupas kulit luarnya lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg nantinya.
3. Tepung sagu halus kualitas terbaik kurang lebih sebanyak 50 gram saja untuk campuran pentol baksonya.
4. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3 sendok kecil saja.
5. Merica halus sedikit saja sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.
6. Telur ayam 1 pcs saja.
7. Air dingin atau air es kurang lebih sebanyak 100 cc saja. Bisa juga menggunakan es serut.

Cara Membuat Resep Bakso Bakwan Malang Yang Mudah dan Praktis

1. Langkah pertama haluskan bawang putih bersama dengan merica halus dan garam dapur beryodiumnya.
2. Haluskan dan giling daging sapi yang akan digunakan sampai halus. Bisa menggunakan food processor atau giling di tempat penggilingan daging langganan anda.
3. Ambil satu tempat cukup besar kemudian masukkan daging halus bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan diatas, telur, air esnya. Aduk aduk sambil diberi tepung sedikit demi sedikit dengan bahan diatas sambil sedikit dibanting banting sampai semua bagian tercampur rata.
4. Tepung bisa ditambahkan sedikit kalau dirasa perlu dan masih terlalu lembek adonan pentol baksonya.
5. Siapkan panci berisi air panas dan sisiskan sedikit adonan bakso diatas untuk bahan isian tahu putihnya kalau memerlukan.
6. Ambil secukupnya adonan baksonya dengan sendok lalu bentuk bulatan dengan tangan kemudian jatuhkan di air panasnya.
7. Ulangi sampai adonan habis. Banyak sedikitnya disesuaikan dengan ukuran bakso yang akan dibuat.
8. Masak panci tadi dengan api sedang sampai semua pentol baksonya matang sampai didalam dagingnya.

Cara Membuat Kuah Bakso Beserta Bahan Yang Dibutuhkan

1. Tetelan tulang sapi atau lutut sapi kurang lebih sebanyak 600 gram saja.
2. Air bersih kurang lebih sebanyak 2 liter saja.
3. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 pcs saja.
4. Daun bawang yang sudah diiris tipis tipis kurang lebih sebanyak 2 batang saja.
5. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3 sendok kecil saja.
6. Lada halus sedikit saja.
7. Cara membuatnya : Pertama panaskan airnya sampai mendidih.
8. Kemudian haluskan bawang putih beserta merica dan garam dapur beryodiumnya.
9. Masukkan bumbu kuah bakso diatas ke dalam pancinya beserta tulang atau lutut sapinya kemudian aduk aduk dan masak sampai mendidih kembali.
10. Masukkan daun bawangnya dan angkat, kuah bakso malang siap disantap.

Bahan Beserta Cara Membuat Pangsit Bakwan Malang

1. Bahan utamanya adalah kulit pangsit kurang lebih sebanyak 24 lembar saja.
2. Telur ayam sebanyak 1 butir saja.
3. Tepung sagu kurang lebih sebanyak 100 gram saja.
4. Baking powder kurang lebih sebanyak 1/4 sendok kecil saja.
5. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
6. Daun bawang yang sudah diiris iris halus secukupnya.
7. Minyak goreng secukupnya.
8. Cara Membuatnya : campurkan semua bahan diatas dan aduk aduk supaya tercampur rata.
9. Ambil 1 lembar kulit pangsitnya dan beri adonan secukupnya lalu bungkus dengan cara diputar di bawah atau dipilin.
10. Adonan pangsit diatas bisa dikukus pangsit sampai matang atau goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Read More

Resep Tongseng Sapi Enak

Tahukah anda bahwa tongseng ini kalau ditilik tilik hampir mirip gulai namun biasanya bumbu bumbunya lebih banyak. kemudian ciri yang sering kita jumpai di daging tongseng adalah selalu masih menempel di tulangnya, mungkin bisa di bilang sisa kali, makanya tongseng selalu dijual di kedai sate, karena daging murninya sudah diambil untuk dibuat sate, atau untuk resep kuah bakso.
 Beginilah cara membuat tongseng sapi yang tidak jauh berbeda dengan daging kambing 

Kumpulkan bahan bahan ini :

• 500 gram daging sapi, dipotong-potong
• 150 gram daun kol
• 6 buah bawang merah, diiris tipis
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, dimemarkan
• 1 sendok makan air asam
• 5 sendok makan kecap manis
• 20 buah cabai rawit
• 1 liter air
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya

Bumbu halus resep Tongseng Sapi :

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica bulat
• 1 sendok teh ketumbar sangrai
• 1 sendok teh jahe
• 1 1/2 sendok makan irisan lengkuas

Cara membuat tongseng daging sapi sederhana :

1. ~ Langkah awal tumis bawang merah dengan 3 sendok makan minyak goreng, sampai beraroma wangi dan warna kuning.
2. ~ Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam dan juga serai.
3. ~ Nah Setelah harum, anda masukkan daging sapi dan masak sampai berubah warna.
4. ~ Lalu masukkan air, kecap manis serta air asam dan masak sampai daging sapi empuk.
5. ~ Anda perhatikan sebelum kuah habis, masukkanlah cabe rawit serta juga kol, garam dan gula pasir. cicipi rasanya, angkat, beres.

Read More